KWC Гиалуроновая кислота: применение в медицине и косметологии

  Шепелева Валерия Викторовна,  

  фармаколог, канд. биол. наук, Санкт-Петербург,

  научный консультант KWC  

 

Гиалуроновая кислота (ГК) – самое удачное научное открытие в косметологии, где она используется в качестве идеального материала для коррекции морщин и других дефектов кожи, возникающих в результате старенцция, а также в медицине как средство с широким спектром действия при различных заболеваниях.

Название «гиалуроновая кислота» (от греч. hyalos - стекловидный и уроновая кислота) этому веществу было дано в 1934 году К. Мейером и Дж. Палмером, которые впервые выделили его из стекловидного тела глаза коров. Уже в 1943 году была предпринята попытка использования ГК, выделенной из пуповины, в практической медицине для лечения поражений кожи. Основной прорыв в медицинском использовании гиалуроната целиком является заслугой д-ра Балатса. Первый разработанный им биомедицинский продукт, Healon® (натрия гиалуронат 10мг/мл) был одобрен для использования в хирургии глаза, такой как трансплантация роговицы, хирургия катаракты, глаукомы и при отслойке сетчатки. Сегодня чаще всего гиалуроновую кислоту получают из петушинных гребней, что позволяет избежать инфицирования сырья ВИЧ. В последнее время гиалуроновую кислоту все чаще получают биотехнологическим путем из растительного сырья с использованием бактериальных культур в основном для инъекционных препаратов.

В организме несульфированный гликозаминогликан, а именно им является ГК, присутствует в виде гиалуроната натрия и в максимальных концентрациях содержится в кожных покровах, синовиальной жидкости, стекловидном теле, хрящевой ткани и пуповине. Симптомами недостатка ГК в организме могут быть исключительно эстетические признаки такие, как сухость и шелушение кожи, ее истончение, появление морщин, а также более серьезные, скажем, при недостатке ее в синовиальной жидкости наблюдаются проблемы с суставами, а при дефиците в стекловидном теле глаза - повышение внутриглазного давления.

Поскольку гиалуронат является веществом, ответственным за заполнение межклеточного пространства и за механическую защиту клеток, долгое время ее биологическую роль считали неспецифической и чисто механической. Однако в результате последних исследований была доказана ее активная роль как внеклеточного матрикса, обеспечивающего среду для диффузионных процессов, необходимых для клеточного дыхания. Взаимодействие ГК с клетками осуществляется при участии рецепторов, например с CD44 и RHAMM, специфически связывающихся с ГК. Состояние этих рецепторов существенным образом отражается на скорости заживления кожи, когда отмечается повышенная концентрация ГК, что подтверждает ее участие также в процессах регенерации. При этом ГК связывается с фибриновой сетью, образуя переходный матрикс, который стимулирует активацию гранулоцитов, макрофагов и фибробластов, улучшается перенос факторов роста, высвобождающихся из клеток, усиливается миграция фибробластов и пролиферация эпителиальных клеток. Мелкие молекулы ГК, образующиеся при распаде и перестройке матрикса (ГК-фибрин), обладают действием, усиливающим ангиогенез. Кроме того, ГК принадлежат к системе врождённого иммунитета.

Тот факт, что ГК входит в состав многих тканей (кожа, хрящи, стекловидное тело), обусловливает её применение в лечении заболеваний, связанных с этими тканями (катаракта, переломы, остеоартрит и др.): хирургическая среда для офтальмологических операций; как вископротектор, в дерматологии для заживления рубцов и шрамов, при лечении угревой сыпи, как стимулятор иммунной системы, при воспалительных  заболеваниях кишечника, травмах мягких тканей (порванные связки и сухожилия), может использоваться для диагностики рака простаты и молочной железы как опухолевый маркер, а также как препараты для мягкого увеличения тканей и заполнения морщин (косметическая хирургия). Кроме того, используют способность ГК увлекать за собой вещества, ковалентно связанные с ней или просто включенные в ее сетчатую структуру. Например, можно использовать комбинацию нестероидных противовоспалительных препаратов– диклофенака и индометацина с 2,5% ГК местно в виде геля при лечении заболеваний кожи (псориаза, базальноклеточной карциномы, плоскоклеточного рака, рака шейки матки и др.), что повышает терапевтическую эффективность лекарств, уменьшает побочные эффекты и токсичность их, увеличивает продолжительность действия.

ГК, входящая в состав косметических средств, имеет ряд преимуществ, таких как физиологичность и гипоаллергенность. При нанесении на кожу образуется пленка ГК, которая помогает быстрому заживлению кожи без образования рубцов. Это свойство особенно ценно в средствах для лечения угревой сыпи, для ухода за кожей после бритья и принятия солнечных ванн. После применения косметики с гиалуроновой кислотой кожа выглядит более мягкой, гладкой и нежной, однако в ее усиленном применении есть свои минусы. Наша кожа очень быстро реагирует на избыточное поступление ГК извне, через непродолжительное время перестает ее вырабатывать самостоятельно и после прекращения внешней подпитки начинает выглядеть сморщенной и вялой. Поэтому лучше использовать средства для ежедневного применения с небольшим количеством ГК, а более радикальные косметические процедуры, например, мезотерапию с использованием ГК, повторять через определенные, довольно большие промежутки времени. Применение ГК перорально обеспечивает поступление в организм строительного материала для синтеза собственной кислоты и не приводит к угнетению ее выработки даже при длительном применении. А учитывая, что синтез гиалуроновой кислоты уменьшается с возрастом (в 60 лет ее уровень составляет 20% от количества ее в 20 лет), необходимо постоянное ее применение в качестве нутрицевтика. Биодобавки, в отличие от местных инъекций, снабжают гиалуроновой кислотой весь организм. Ведь она необходима не только коже: это очень важный компонент внутрисуставной жидкости и хряща.

Такой биологически активной добавкой является KWC Гиалуроновая кислота (Япония), представляющая из себя сбалансированный комплекс ГК, полученной из куриных гребешков, с антиоксидантами - витаминами С, Е и бета-каротином, которые работают как единая система, поддерживая друг друга в борьбе с разрушительным действием свободных радикалов, позволяющие воздействовать на все уровни старения организма и патогенез многих заболеваний. Кроме того, данный комплекс включает в себя антистрессовый компонент - витамин В5 (пантотеновая кислота), играющий важную роль в формировании антител и способствующий усвоению витаминов. Нутрицевтик восстанавливает уровень влажности, эластичности и тонуса кожи, работая как "косметика изнутри", эффективно разглаживает морщины. Он обеспечивает упругость суставного хряща, поэтому может применяться для нормализации работы опорно-двигательного аппарата. Гиалуроновая кислота принимает участие в миграции и образовании клеток, тем самым обеспечивая обновление тканей. Все данные эффекты предупреждают процессы преждевременного старения организма.

Таким образом, применение ГК в медицине и косметологии бесконечно велико. Для сохранения красоты и молодости можно применять крема, гели, лосьоны с ГК. что может привести к угнетению выработки собственной кислоты. Применение инъекций оказывает практически мгновенный результат, но требует регулярного повторения, а наиболее эффективным с точки зрения достижения долговременного результата является прием биодобавок, содержащих гиалуроновую кислоту, воздействующих на весь организм и участвующих в нормализации работы всех органов и тканей.

 

Уменьшение количества коллагена, как важнейшего белка в организме человека, всегда было одной из основных причин старения человеческой кожи. Примерно с 25 лет коллаген в организме человека перестает восстанавливаться в полной мере, и как следствие - старение кожи и образование морщин. Именно поэтому значительное количество продукции имплантологии и косметологии изготовлено на основе коллагена. Одним из наиболее популярных видов омолаживающей косметики являются коллагеновые маски.

Раньше коллаген был или искусственным, или изготовленным из телячьей кожи, но только с недавних пор ученые изобрели метод производства натурального коллагена из рыбы, который является наиболее родственным с человеческим. Косметологи компании KWC сразу взяли это изобретение на вооружение. Коллаген - наиболее распространенный белок. Он составляет 1 / 3 всех белков организма человека и почти 70% белков кожи. Он образует волокна, обеспечивающие упругость и эластичность тканей организма.

Анализы, проводимые на клетках, выращенных из тканей кожи человека, под электронным микроскопом подтвердили выработку собственного коллагена фибробластами (клетки, отвечающие за производство этого белка). Через 30 минут после нанесения на поверхность кожи он начинает встраиваться в клетки кожи, а через неполных два дня его находят в костях.

Натуральный коллаген открывает новую эпоху в мировой косметологии. Он обеспечивает глубокое проникновение и увлажнение кожи, уменьшение процессов старения, повышение иммунитета кожи, делает кожу упругой, прекрасно действует на пигментированные участки, устраняет и разглаживает морщины и рубцы, регенерирует волосы и ногти, улучшает овал лица.

По меркам XXI века - это эликсир молодости. Препарат смягчает края послеоперационных швов, ускоряет заживление ран. Также хорошо используется в борьбе с целлюлитом и растяжками кожи.

Коллаген считается одним из ценнейших веществ, от которых зависит молодость нашей кожи. Старение, болезни, травмы и состояние окружающей среды усиливают процессы разрушения коллагена, что в свою очередь приводит к атонической и морщинистой коже. Поэтому наиболее подходящим методом восстановления его дефицита является одновременное применение нутрицевтиков и косметики на основе коллагена.

Маска коллагеновая в сочетании с приемом внутрь гидролизованного коллагена в этом случае - лучший выход. Коллагеновая маска действует мягко, не переутомляя кожу, увлажняя её, а гидролизат коллагена стимулирует синтез организмом собственных коллагеновых волокон. Такое двойное воздействие на кожу является самым эффективным и щадящим способом сохранения молодости кожи и защиты ее от процессов преждевременного старения.

в разработке

Быть счастливым – полезно для здоровья

Наталья Евгеньевна Иванова
Доктор медицинских наук, профессор НИИ неврологии и нейрохирургии им.Н.Н.Поленова, академик Петровской Академии Наук, член правления Ассоциации нейрохирургов России с 1995 года.

Наталья Евгеньевна – личность, безусловно, харизматичная. Ее речь убедительна, хотя говорит она негромко и очень спокойно. Она может быть очень жесткой и при этом внешне – воплощенная женственность. Нелегкая и совершенно не располагающая к шуткам профессия не сломила в ней жизнерадостного оптимиста. И еще деталь, которую наверняка оценит наша женская аудитория: Наталья Евгеньевна – настоящий «работоголик», но по ее собственным словам, дома у нее всегда есть полноценный «правильный» обед.

KWC: Каким образом, по Вашему мнению, БАД влияют на здоровье и красоту?

Н.Е.: Работая в таком институте как наш, где каждый день приходится спасать людям жизнь, я могу четко сказать, что болезнь и серьезная травма это одно, а профилактика и желание выглядеть хорошо – совсем другое.

Болезнь рано или поздно требует профессионального лечения, которое должен обеспечить специалист, то есть врач, используя для этого среди прочих методов специальные средства - лекарства.

Но, как сказал великий Гиппократ: «Лечить надо не болезнь, а человека». Потому что каждый человек в силу своих индивидуальных особенностей переносит одно и то же заболевание по-разному. Среди факторов, влияющих на процесс лечения и выздоровления, большую роль играет его образ жизни, состояние здоровья до обострения болезни (случая, приведшего к травме), его психологическое состояние. И здесь свою положительную лепту вносят биодобавки. Их профилактические свойства нацелены на улучшение работы всех систем организма, повышение его иммунной защиты.

KWC: Если разговор зашел о предупреждении заболеваний, скажите, какие профилактические меры Вы считаете наиболее эффективными?

Н.Е.: Профилактические меры для поддержания здоровья прописаны еще в Библии: активно работать, не переедать, не злоупотреблять, любить окружающих, делать добро. Ничего принципиально нового пока не придумали. Но зато умудрились во многих аспектах «перегнуть палку». Вот, например, спорт – это, безусловно, полезно для каждого человека, но в разумных пределах. Современные рекорды в буквальном смысле убийственны для организма. Переедание – вообще особая тема, ведь пытаясь соблюдать эту заповедь, многие люди доводят себя диетами до болезни, а то и полного истощения.

Любая болезнь сказывается на внешности: прежде всего, страдает кожа. А недовольство собой, переживания по поводу изменений отражения в зеркале не в лучшую сторону еще более ухудшают состояние здоровья. Это замкнутый круг: наша красота напрямую связана с состоянием физического и психического здоровья.

Именно поэтому биодобавки, которые путем положительного влияния на обмен веществ улучшают состояние организма в целом и плюс к этому позволяют стать красивее – являются прекрасным профилактическим средством.

KWC: К сожалению, сейчас здоровых людей практически нет…

Н.Е.: Прежде всего, хочу отметить, что сегодня очень модно стало обследоваться и заниматься самолечением. Между этими действиями и профилактикой мало общего. Сейчас действительно очень мало здоровых людей, я бы сказала, абсолютно здоровых людей нет. Но проявляющиеся симптомы зачастую толкают многих из нас на проведение массы обследований, которые на самом деле не только не нужны, но и вредны для организма. Безвредных методов обследования не существует, помните об этом, когда идете на «полный курс за один день». Кроме того, результат обследования нельзя путать с диагнозом. На обследование должен направлять врач, и его результаты будет толковать тоже врач. Тогда лечение будет назначено адекватно и на пользу.

Что касается биодобавок-нутрицевтиков, то их действие на организм является настолько постепенным и мягким, что они не требуют каких-либо особых назначений от лечащего врача. Единственное, что стоит отметить – биодобавки должны быть качественными, официально зарегистрированными.

KWC: Могут ли БАД быть полезными в ходе лечения заболевания?

Н.Е.: Да, в качестве дополнительного средства, положительно влияющего на обмен веществ, нейтрализующего некоторые побочные действия лекарственных препаратов. Также биодобавки могут играть положительную роль в период ремиссии заболевания.

Например, для лечения наших пациентов мы активно используем альфа-липоевую кислоту в терапевтических дозировках. Между тем, это ценное вещество полезно дополнительно получать не только нашим больным, но всем людям старше 40 лет, особенно тем, кто страдает заболеваниями печени, поджелудочной железы, в климактерический период. Естественно, дозировка активного вещества должна быть меньшей – профилактической.

KWC: На Ваш взгляд, биодобавки для красоты нужны сегодня людям, нашим соотечественникам?

Н.Е.: Как я уже сказала, естественная внешняя красота – показатель внутреннего здоровья и дополнительный стимул к его сохранению. Биодобавки, содержащие вещества, которые влияют на состояние кожи, фигуры – это продукты для улучшения общего состояния организма. Например, гиалуроновая кислота является элементом соединительной ткани организма, а значит входит в состав не только кожи, но практически всех систем организма. В том числе сосудов, мозга, суставных хрящей, глаз.

Все, что может помочь человеку ощущать себя лучше, красивее, а значит счастливее – полезно и нужно! 

в разработке

в разработке

Косметические маски, увлажняющие маски для лица, маски для лица от морщин

Кожа – главная составляющая красивого и свежего внешнего вида, если она выглядит усталой, потерявшей упругость и эластичность, то никакой макияж и никакие другие способы придать внешности красоту не смогут сделать женщину по-настоящему красивой. Именно поэтому так важно ухаживать за кожей лица, всегда качественно снимать макияж, использовать хорошую косметику, и, конечно же, применять всевозможные кремы: дневные, ночные, питательные и восстанавливающие.

Одним из важнейших и действеннейших средств по уходы за кожей лица является  косметическая   маска . Отметим, что маски - это замечательные средства ухода за кожей любого типа, будь то проблемная комбинированная кожа, сухая, или жирная. Также маски активно применяются в период восстановления кожи после пластических операций, или при подготовке к хирургическому вмешательству.

Маски  для лица используются, как в  косметических , так и в лечебных целях, при правильном подборе ингредиентов,  маски  могут справляться с веснушками. Сухостью кожи, бледностью, солнечными ожогами, а также многими заболеваниями.

Многие  косметические   маски  можно готовить в домашних условиях, из различных компонентов растительного или животного происхождения, которые есть под рукой. Маски употребляют для очистки, улучшения питания и кровообращения кожи.

Существует несколько правил правильного применения маски. Перед наложением лицо моют теплой водой, высушивают полотенцем. При сухой коже лица, ее покрывают тонким слоем питательного крема. Маски наносят на кожу лица, отводя волосы назад, чтобы они не мешали.

Главное достоинство  косметических   масок  и в том, что женщина может подобрать себе маску, наиболее подходящую ее лицу, типу кожи, например маску, которая прекрасно питает, освежает и смягчает кожу, или придает ей приятный бархатный оттенок, повышает эластичность, устраняет выделения кожных желез. Можно подобрать маску, которая наоборот способствует работе кожных желез, предотвращая сухость кожи.

Косметические   маски  делятся на питательные, очищающие, отбеливающие, вязкие, увлажняющие и др., их можно применять для нормальной, сухой, жирной, или комбинированной кожи.

Уход за кожей  лица  - одно из тех усилий в жизни женщины, благодаря которому ее внешность всегда вызывает симпатию, выглядит красивым и привлекательным. Но, к сожалению, косметика, макияжи, уличная пыль, болезни, стрессы и проблемы кожи - все это является огромным бременем для нашей кожи. Именно из-за этого наша кожа  лица  требует особого ухода и внимания. Основной проблемой, чаще всего, становиться сухость кожи, когда клетки недополучают влагу, вследствие чего теряют свою эластичность, свежий вид и возможность к восстановлению.

Большое разнообразие косметологических средств призваны помочь улучшить состояние кожи  лица , освежить и омолодить ее, сбалансировать содержание микроэлементов и витаминов, а также насытить кожу влагой.

На сегодняшний день ассортимент и доступность цен позволяют каждому выбрать соответствующий комплекс средств и  масок  по уходу за кожей  лица  в зависимости от возраста и типа кожи.

Основой любого комплекса по уходу за кожей является  увлажняющая   маска , и мнение о том, что увлажнение необходимо лишь сухой коже ошибочно. Любая кожа нуждается в увлажнении и насыщении влагой, необходимыми микроэлементами, но для каждого типа кожи свой уровень увлажнения, к примеру, сухая кожа требует 2-3 раза в неделю  увлажняющих  процедур. Отметим, что жирная и нормальная кожа нуждается всего в 1-2  увлажняющих  процедурах, особое внимание следует проявить к комбинированной коже, здесь необходим особый комплекс средств.

Отметим, что тип кожи может меняться с возрастом, сменой времени года, в связи нарушениями в работе организма. Поэтому при использовании  масок   для   лица  на основе  увлажняющих  компонентов, следует каждый сезон проверять кожу, ее реакцию на тот или иной препарат. И даже если Вы знаете, какой у Вас тип кожи, однозначно порекомендовать определенную  увлажняющую   маску  или другое средство для ухода за кожей  лица  невозможно.

При первом использовании  маски  рекомендуем нанести ее на небольшой участок кожи и проверить реакцию на составляющие этого препарата, и лишь потом наносить  маску  на  лицо  полностью.

Еще одно правило ухода за кожей, в летний период  увлажняющие   маски  являются более необходимыми, чем зимой, лучше их применять не реже 3 раз в неделю, так как теплая погода высушивает кожу, а использование тональных средств забивает поры.

Помните, что увлажнение – основа здоровья и свежего вида кожи, если клетки насыщены кислородом и жидкостью, они возвращают себе былую упругость и эластичность.

Морщины  – проблема каждого, ведь они портят прекрасный цветущий вид, свидетельствуют о возрасте и о том, что организм уже не в состоянии насыщать клетки всеми необходимыми элементами. Но появление  морщин  абсолютно не значит, что нужно опускать руки, наоборот, при первом появлении мимическим  морщин , с ними стоит бороться. Одним из лучших способов такой борьбы являются  маски  против  морщин . Существует множество видов таких  масок , огромное разнообразие таких средств с потрясающим эффектом предлагает компания KWC «Нозоми Дайрект». Но независимо от состава, консистенции, показаний к применению существуют общие для  масок  против  морщин  всех видов правила техники их наложения.

1.  Маску  следует накладывать на предварительно подготовленную кожу  лица : кожа может быть просто очищенная, а можно дополнительно нанести на нее под  маску  активные сыворотки, концентраты, ампульных препараты, одну или несколько ароматических эссенций.

2. Пациент должен лежать, волосы нужно аккуратно спрятать под платок или шапочку. Следует помнить о том, что любые мимические движения, разговоры во время сеанса нежелательны, потому что вместо разглаживания  морщин   маска  может их зафиксировать.

3. На кожу век можно наносить только  маски , специально для этого предназначенные. Если же специальной  маски  для век нет, рекомендуется положить на веки ватные диски, смоченные холодной водой, охлажденным отваром цветков василька полевого, ромашки аптечной или чая.

4.  Маски  наносят на  лицо  специальными кисточками (плоскими, широкими) шпателем или ватным тампоном.  Маску  наносят более толстым, чем крем, слоем.

5. Время действия  маски   от   морщин  - от 10 до 30 мин. зависимости от вида маски.

Зависимости от видов  масок  существуют различные способы их снятия. Но при снятии  маски   для   лица   от   морщин  нельзя смещать кожу, движения должны быть легкими, скользящими, чтобы не испортить эффект от  маски  и не зафиксировать новые морщинки.

Одним из наиболее популярных видов омолаживающих  масок  являются увлажняющие  маски . Эффект увлажнения достигается мягкими, пастообразными  масками  на основе морских водорослей. При наложении моделирующих  масок  достигается как минимум двойной эффект: увлажнение и лифтинг. Увлажняющие  маски  наносятся на все  лицо , зону шеи и декольте. Время сеанса - 20 мин.

Огромное значение для восстановления кожи имеют питательные маски от морщин .

Грязевые  маски  тоже рекомендуются для борьбы с  морщинами , они очень активно влияют на кожу, поскольку богаты минеральными веществами, различными солями. Они активизируют, кровообращение, оказывают рассасывающее и противовоспалительное воздействие. Поэтому эти  маски  показаны пациентам с себореей, угрями. Грязевые маски активно тонизируют кожу. Однако пациентам с чувствительной кожей, признаками купероза грязевые маски следует назначать с осторожностью. Кроме того, грязевые маски противопоказаны пациентам со склонностью к усиленному росту волос на лице.

Маски на основе морских водорослей (альгинатные маски) всегда тонизируют, увлажняют кожу, насыщают ее витаминами, микроэлементами, аминокислотами. В зависимости от вида водорослей эти маски могут быть охлаждающими и согревающими. Кроме того, они могут давать эффект отбеливания (маски на основе спирулины).

Моделирующие маски. Основной эффект моделирующих масок - это увлажнение и лифтинг. Под них на кожу можно наносить различные сыворотки, концентраты, ампульных препараты с целью получения дополнительного эффекта: укрепление сосудов, регуляции тонуса сальных желез, регенерации, отбеливание. Благодаря содержанию особых компонентов маска застывает как толстая резиновая оболочка или как гипсовый слепок. Эта маска создает эффект окклюзии, что способствует проникновению активных веществ в глубокие слои кожи. Моделирующие маски готовятся непосредственно перед их наложением. Эти маски необходимо готовить и накладывать достаточно быстро, чтобы они заблаговременно не застыли.

Дефицит селена может увеличить риск хронических заболеваний

опубликовано:16-Mar-2011

Обеспечение адекватного поступления в организм селена может уменьшить риск развития таких связанных с возрастом заболеваний как рак и сердечно-сосудистые заболевания, - показывает новое исследование, подтверждающее теорию сортировки Брюса Эймса.

Проанализировав данные сотен публикаций, Джойс Мак-Кэнн и Брюс Эймс из Детского госпиталя Исследовательского Института в Окленде (США) (CHORI, USA) пришли к выводу, что селен-зависимые белки, абсолютно необходимые для достижения организмом репродуктивного возраста (т.е.эссенциальные), являются значительно более устойчивыми к дефициту селена, чем неэссенциальные селенопротеины.

Доктор Эймс полагает, что этот новый исчерпывающий обзор данных служит значительным дополнением к более раннему анализу теории сортировки (на примере витамина К), опубликованному в American Journal of Clinical Nutrition (2009, Vol. 90, pp. 889-907).

Эволюционные механизмы

Понятие “сортировка” – от французского слова trier, означающего “сортировать”, “отделять”, “выбирать” - используется на поле боя военными медиками, определяющими порядок оказания помощи раненным в зависимости от прогноза выживания.

Теория доктора Эймса исходит из тех же предпосылок: при оценке того, оказывает ли естественный отбор предпочтение выживанию в ближайшей или удаленной перспективе, доктор Эймс предполагает, что наше выживание в краткосрочной перспективе достигается благодаря перераспределению в организме дефицитных микронутриентов. Другими словами, чтобы предотвратить нашу гибель от недостатка железа в сердечной мышце, например, железо будет извлекаться организмом из менее значимых в краткосрочном периоде органов.

“Теория сортировки – это инструмент для оценки скрытых повреждений, развивающихся в течение долгого времени”, - говорит доктор Эймс.

Эта теория была впервые представлена вниманию научного сообщества в 2006 году (PNAS, Vol. 103, Pages 17589-94). Она была разработана для объяснения, почему связанные с возрастом заболевания, такие как сердечно-сосудистые заболевания, рак или деменция (старческое слабоумие) могут развиваться в результате действия механизмов, сформировавшихся в ходе эволюции для защиты от периодического дефицита витаминов и минералов.

“Я стараюсь поставить нутрициологию на прочную теоретическую основу, - говорит доктор Эймс, - и я уверен в правильности теории сортировки”.

Новые открытия

Анализируя активность и концентрации 12 селенопротеинов, 5 из которых были классифицированы как абсолютно необходимые (эссенциальные) и 7 – как неэссенциальные, доктор Мак-Кэнн и доктор Эймс обнаружили, что активность и уровень неэссенциальных селенопротеинов падали в организме в первую очередь, если организм оказывался в условиях искусственного дефицита селена.

«Результаты анализа практически подтверждают теорию, что из всех селенопротеинов именно неэссенциальные являются источником селена для эссенциальных, что увеличивает риск развития заболеваний, связанных с дефицитом селена», - сообщают ученые из Окленда.

Действительно, ранее уже была установлена связь неэссенциального селенопротеина Dio2 с широким спектром заболеваний и состояний, таких как остеоартрит, селенопротеина Gpx1 – со снижением уровня повреждений ДНК и в итоге риска развития рака, селенопротеина Gpx2 – с противовоспалительными эффектами, и Gpx3 – с улучшением состояния сердечно-сосудистой системы.

Рекомендации по применению

Доктора Мак-Кэнн и Эймс сообщают также, что действующая в настоящее время в США рекомендация по приему селена – основанная на максимизации активности фермента глутатионпероксидазы (Gpx) - может быть недостаточной, поскольку оказалось, что эссенциальный селензависимый протеин Seppl является более чувствительным к дефициту селена, чем Gpx3.

“Существующий в США рекомендованный суточный уровень потребления селена (55 микрограммов, что примерно соответствует 100 микрограммам на литр плазмы) основан на чувствительности Gpx3 в плазме, при этом ожидается субоптимальный уровень Sepp1.”

“Тот факт, что Sepp1 более чувствителен к дефициту селена, чем Gpx3 в плазме крови человека, является важным показателем для оценки доли населения, испытывающего дефицит селена», - пишут ученые.

О том, что витамины – основа человеческого здоровья, давно знает каждый, каждому известно, что они должны быть составляющей каждодневного рациона. Но мы редко задумываемся о том, что витамины влияют не только на здоровье организма, но и на внешний вид человека. Не зря же при первом осмотре любой врач обращает внимание на внешность, здоровье волос, кожи, ногтей. Оказывается внутренне состояние организма человека тесно связано с его внешним видом. И воздействие отдельных групп витаминов способствует улучшению тех или иных внешних проявлений.

Особенно важна эта составляющая действия витаминов для женщин. Ведь они не только способны подчеркнуть природные данные прекрасной половины человечества, но и справиться со сложными жизненными периодами, а также серьезными стрессами для организма, как беременность, женские циклы и т.д. Часто эти группы витаминов именуют именно женскими.

Одной и важнейших составляющих женской привлекательности является кожа, ее здоровый и цветущий вид. Упругость, эластичность и нежность. Но современная экология, всевозможные стрессы, возрастные изменения, несбалансированное питание способны значительно ухудшить ее вид, также негативное воздействие имеет курение, употребление алкоголя. Чтобы вернуть коже цветущий свежий вид, стоит обратить внимание на витамины группы В, а также витамин А и токоферол (иначе говоря витамин Е). Так витамин а (ретинол) способствует усилению упругости кожи, возобновляет возможность клеток вырабатывать коллаген, отвечающий за тонус и эластичность кожного покрова. Витаминная группа В отвечает за микроциркуляцию кровеносных сосудов кожи, а значит за насыщение кожи воздухом и влагой, что придает ей живой вид, свежесть и упругость. Витамин Е тоже является незаменимым для хоровой кожи, он нейтрализует губительное влияние свободных радикалов, защищая тем самым кожу от появления преждевременным морщин.

Теперь поговорим о богатстве каждой женщины, о косе. Красота волос всегда была предметом женских тревог и переживаний, хотелось сохранить волосы пышными, красивыми, блестящими и здоровыми. Незаменим для этого уже знакомый нам витамин А, кроме того, прекрасно поддержит красоту волос и комплекс витамина В9, который придаст волосам объем и упругость, избавит их от ломкости и неаккуратных кончиков.

Если уж зашла речь о витамине В9, отметим, что он незаменим для будущих мам, желающих родить здорового и крепкого малыша. Также витаминный комплекс В9 способствует быстрому восстановлению организма после родов, препятствует послеродовой депрессии.

Не менее важен среди витаминов группы В и витамин В12, который способствует нормальному функционированию женской половой системы. Вместе с фолиевой ксилотой, содержащейся в В9 витамин В12 берет участие в синтезе клеток, необходимых для нормальной работы половой системы. В12 и В9 - настоящие витамины для женщин, сохраняющие красоту и здоровье.

Также для здоровья женщины незаменимы витамины К и D, которые восстанавливают стенки сосудов, и кости, кальциферол, который содержится в витаминах группы D просто необходим женским ножкам, и так постоянно страдающим от каблуков. Присутствие этого витамина превратит травмы костей ног, деформацию хрящей. Наверное, остается отметить, что витамины для женщин – это настоящий экстракт красоты, позволяющий всегда хорошо выглядеть.

Предлагаем Вашему вниманию продукте  KWC Мульти Витамин. Это тщательно подобранная комбинация жизненно необходимых витаминов.  

KWC Daily Choice (KWC Ежедневный выбор) - комплексный препарат, содержащий KWC Multi Vitamin, KWC Multi Mineral и соевый изофлавон.

Консультации и комментарии специалистов, касающиеся свойств этих компонентов KWC Daily Choice, смотрите в разделе Консультации по темам "Климакс", "Multi Vitamin", "Multi Mineral".

в разработке

в разработке

Интервью с Е.И. Ткаченко, главным гастроэнтерологом Санкт-Петербурга, профессором Санкт-Петербургской государственной медицинской академии им. И.И. Мечникова.

Евгений Иванович относится к убежденным сторонникам биологически активных добавок и, как авторитетный врач и ученый, приводит в качестве подтверждения их полезности действительно веские аргументы.

Потребность в пище включает человека в глобальные природные процессы, которые изучает целая наука - трофология. Фактически, процесс употребления пищи - не просто жизненная необходимость, а показатель уровня культуры и развития личности.

К сожалению, многие менее разумные, чем человек существа в этом плане "культурнее". Пожалуй, ни одно животное не станет злоупотреблять вредной для себя пищей ради удовольствия. Наоборот, братья наши меньшие интуитивно чувствуют, что им необходимо съесть, чтобы восполнить дефицит полезных веществ в организме. А человека приходится в этом убеждать и зачастую это приходится делать врачу.

KWC: Евгений Иванович, насколько важны биодобавки для человека? Есть ли необходимость принимать их всем и постоянно? Возможно ли компенсировать отсутствие биодобавок правильным рационом питания?

Е.И.: Первобытные люди употребляли пять-шесть тысяч килокалорий в день: чтобы выжить им приходилось прилагать немало физических усилий. Соответственно, они ели гораздо больше нас. Сегодняшняя норма составляет две-три тысячи килокалорий в сутки. Наш современник двигается гораздо меньше, спортом занимается "по телевизору", работает в основном сидя. Мы просто неспособны переварить такое же количество пищи, как наши предки. А вот потребность в витаминах, микроэлементах и других ценных веществах осталась прежней.

Кроме того, качество употребляемых нами продуктов оставляет желать лучшего, значительно ухудшились характеристики воды и почв. В результате, биодобавки - единственный способ предупредить дефицит важных для организма веществ.

Биодобавки надо воспринимать как естественное дополнение к Вашему ежедневному рациону. Для европейцев, японцев, американцев - это часть культуры употребления пищи.

KWC: В России до сих пор существует недоверие и негативные стереотипы по отношению к БАД.

Е.И.: Да, к сожалению это так. Мне кажется, это во многом связано с неправильной политикой компаний, представляющих эти продукты: непрезентабельные навязчивые распространители и корыстные мотивы в ущерб качеству создали негативный образ. Но сегодня ситуация значительно улучшилась благодаря введению достаточно жестких норм по регистрации биодобавок и контролю со стороны государства.

KWC: То есть сегодня каждый из нас должен употреблять биодобавки, чтобы оставаться здоровым?

Е.И.: Среди факторов, влияющих на здоровье, 20 % отводится наследственности, еще 20 % - экологии, целых 50 % - образу жизни и лишь 10 % медицине. Так что человек - хозяин своего здоровья. Чем культурнее нация, тем выше культ здоровья и желание избавиться от вредных привычек, правильно питаться, заниматься спортом. И биодобавки - неотъемлемая часть этой культуры, потому что болеть некогда и не модно.

KWC: А во время болезни можно принимать биодобавки? Способны ли биодобавки повлиять на процесс лечения?

E.И.: Качественные биодобавки во время болезни принимать не только можно, но и нужно. Они помогают организму восстанавливать силы. Некоторые из них способствуют нейтрализации побочных эффектов лекарственных препаратов. Например, научно доказано, что коэнзим Q10 крайне необходим людям, принимающим статины (препараты, снижающие уровень холестерина) для профилактики сердечных заболеваний.

Биодобавки также требуются при повышенных физических и интеллектуальных нагрузках.

KWC: А как вы относитесь к косметическому эффекту биодобавок, их представлению как нутрикосметики?

Е.И.: Мне, как врачу, известны всего два действительно кожных заболевания. Все остальные проблемы кожи - лишь проявление симптомов заболевания внутренних систем организма, прежде всего, печени, кишечника. Поэтому и лечить их нужно "изнутри". Необходимо "кормить" микроорганизмы, живущие внутри нас, а также поставлять нашим клеткам все необходимые для правильного функционирования вещества.

KWC: Какие вещества необходимы нам прежде всего?

Е.И.: Сегодня пугающие цифры дефицита многих важных для здоровья элементов легко найти в различных источниках. В целом, хочу отметить, что эта недостаточность уже сказывается на наших детях. Поэтому важная роль биодобавок пропагандируется уже на уровне государства по аналогии с доказавшей свою состоятельность "Программой оздоровления нации" в Японии.

Нам не достает массы веществ, особенно минорных компонентов в концентрированном виде, поставщиками которых являются именно биодобавки.

KWC: Как правильно выбрать биодобавку? Как определить ее эффективность?

Е.И.: Прежде всего, необходимо оценить параметры своего здоровья. Хотя бы раз стоит обратиться к врачу ДО болезни, а не тогда, когда она уже началась. Уверен, врач с удовольствием подберет Вам профилактические средства.

Эффективность биодобавок индивидуальна и во многом зависит от Вашего образа жизни в целом. Необходимо понимать, что БАД - не лекарство. Ее цель восстановить гармонию и равновесие в организме, поэтому она действует мягко и постепенно. В этом ее задача и преимущество.

В частности, желающие похудеть должны понимать, что быстрая потеря веса может привести к большим проблемам со здоровьем. Для оптимизации веса необходимо ориентироваться не на эталоны с подиума, а на ИМТ (индекс массы тела). Нормализовать обмен веществ и исправить недостатки фигуры помогут биодобавки и сопутствующая им двигательная активность. Лучше всего ритмичная, например танцы, занятия фитнесом под музыку.  

в разработке

Эффективность тренировки можно оценивать по-разному в зависимости от поставленных целей. У мужчин – одни приоритеты, у женщин, как правило – другие. Тем не менее, для всех остаются актуальными вопросы быстроты достижения намеченного результата при минимуме «страданий».
В будничной суете мы редко задумываемся, как себя чувствуем перед тренировками, в каком функциональном состоянии подходим к ним. А ведь именно от этого зависит польза, принесенная организму тренировкой. Резервы организма позволяют выполнять физические упражнения, несмотря на утомление, но вот полезными, к сожалению, их уже не назовешь.

Кроме того, не все из нас могут похвастаться хорошими суставами и идеальной работой сердечно-сосудистой системы, а многие из-за этих проблем перестают давать себе физическую нагрузку вовсе. Организму же движение необходимо почти как воздух, поскольку сокращение мышц активирует процессы дыхания, обогащения крови кислородом и насыщения энергией. Помимо этого, тренировки помогают нам пребывать в добром расположении духа, а недостаток физической активности предрасполагает к клинической депрессии.
Помочь определить уровень нагрузки может тренер и спортивный врач с учетом индивидуальных особенностей Вашего состояния здоровья и возможностей Вашего организма.

Сам процесс мышечных сокращений весьма сложный и энергоемкий. Структурной единицей мышечного волокна являются миофибриллы – особым образом организованные пучки белков, располагающиеся вдоль клетки. Миофибриллы построены из белковых нитей (филаментов) двух типов – толстых (миозиновых) и тонких (актиновых), являющихся главными компонентами всех сократительных систем в организме. Мышечное сокращение происходит путем скольжения тонких актиновых и толстых миозиновых нитей навстречу друг другу или «внедрения» актиновых нитей между миозиновыми. Последние содержат активный центр для расщепления молекул аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ), главной энергетической молекулы организма, и устройство для превращения энергии АТФ в механическую.
Организм обладает энергосберегающими технологиями, поэтому в процессе мышечного сокращения часть затраченной энергии используется для восстановления молекул АТФ с последующим использованием их снова. Этот процесс повторяется много раз в процессе мышечного сокращения.

Расход энергии во многом зависит от интенсивности работы мышц. Так, скелетная мышца, работающая с максимальной интенсивностью, потребляет в сотни раз больше энергии, чем покоящаяся.

Во время тренировки следует постоянно пить воду, чтобы избежать обезвоживания, которое сделает Вашу тренировку напрасной. Не ориентируйтесь на чувство жажды: во время интенсивной нагрузки оно обманчиво. Пейте понемногу каждые 15 минут.

Важно отметить, что переход от состояния покоя к состоянию максимальной работы должен происходить за доли секунды. Этот процесс идет анаэробно (без участия кислорода) и максимально «убыточен» для организма по количеству энерготрат. Источником энергии при анаэробной нагрузке является сжигание углеводов в форме глюкозы без участия кислорода и жиров. Запасов сахара (глюкозы) даже у самых тренированных спортсменов хватает примерно на 3 минуты, у «любителей» - на минуту.

Ни в коем случае не приходите в спортзал голодным или, наоборот, с чувством тяжести в желудке. Лучше всего принимать нежирную пищу за час или два до тренировки.

Еда, богатая белками и углеводами, сразу после тренировки – способствует росту мышц. Если Ваша цель – сбросить вес, придется потерпеть 2 часа.

При продолжении нагрузки организм начинает использовать аэробный механизм обеспечения энергией. Это означает, что сердце должно качать кровь, обогащенную кислородом, к работающим мышцам с такой скоростью, чтобы полностью обеспечить потребности в кислороде для внутриклеточных реакций в митохондриях (особых отделах клеток, отвечающих за выработку энергии), где и происходит распад жировых соединений с выделением энергии.
В результате каскада реакций с участием альфа-липоевой кислоты и коэнзима Q10 в митохондриях образуется большое количество АТФ, позволяющее поддерживать продолжительную физическую нагрузку.
Аэробные возможности организма зависят от уровня физической подготовки конкретного человека, от состояния его сердечно-сосудистой системы, ее способности перекачивать необходимое для данной нагрузки количество крови. Аэробные нагрузки – это прекрасный способ сбросить лишние килограммы, укрепить сердечно-сосудистую систему и увеличить выносливость. Однако необходимо понимать, что «сжигание жира» начинается постепенно, поэтому тренировка должна иметь определенную продолжительность для включения анаэробного механизма. Кроме того, Ваши тренировки должны иметь периодичность.

Аэробные нагрузки – это прекрасный способ сбросить лишние килограммы, укрепить сердечно-сосудистую систему и увеличить выносливость.

Анаэробные нагрузки способствуют наращиванию рельефных мышц.

Не важно, в какой возрастной группе Вы находитесь, организму необходимо помогать и своевременно пополнять запасы энергии, не отягощая его лишними калориями. Этому способствует прием нутрицевтиков KWC Коэнзим Q10 и KWC Альфа-липоевая кислота и L-карнитин. Прием последнего особо актуален для людей с избыточной массой тела, поскольку указанная композиция целенаправленно позволяет активизировать метаболические процессы в организме за счет расщепления жиров и углеводов и переработки их в энергию, а также улучшения усвоения глюкозы, в том числе мышечной тканью. Прием KWC Коэнзима Q10 также оправдан у людей с предрасположенностью или уже имеющимися заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

В процессе тренировок организму требуются аминокислоты для активации роста и обновления мышечной ткани, а также возрастает нагрузка на связочно-суставной аппарат. Его укреплению при регулярных занятиях спортом, а также профилактике травматизма способствует регулярный прием KWC Коллагена и KWC Гиалуроновой кислоты. 

в разработке

в разработке

Секреты красоты и молодости кожи

Елена Александровна Аравийская

Доктор медицинских наук, профессор кафедры дерма­товенерологии Санкт-Петербургского Государствен­ного Медицинского Университета им. академика И.П. Павлова, руководитель цикла тематического усо­вершенствования по терапевтической косметологии.

Расскажите, пожалуйста, о механизмах возникно­вения внешних признаков старения, особенно о тех, что были обнаружены учеными в последние десяти­летия.

Одним из основных признаков старения кожи являются морщины. В последние годы появилось достаточно много исследований, открывающих новые данные о механизмах их формирования. Прогрессивные компании уже используют эти зна­ния для разработки продукции нового поколения.

Несмотря на различные причины и механизмы возникновения морщин, прояв­ляются они всегда одинаково: разрушение волокон дермы на различных уровнях (поверхностном и глубоком) происходит при любом виде старения - и при хро­нологическом, и при фотостарении. После 40 лет каждый человек теряет до 1% волокон в год, а в период менопаузы это число увеличивается до 2%.

За синтез основных структурных компонентов кожи - эластино-коллагеновых волокон, основного вещества, а также гликозаминогликанов, обеспечивающих удержание воды в коже, отвечают клетки фибробласты. После 40 лет не только уменьшается синтез коллагена в фибробластах дермы, но и увеличивается про­дукция этими клетками особых ферментов, которые разрушают волокна, углубляя морщины.

Спонтанное сокращение фибробластов, по последним научным данным, является причиной образования мимических морщин.

Оказывается, фибробласты способны сокращаться аналогично мышечным клет­кам. Импульс к сокращению им передают поперечно-полосатые мышцы лица. Со­кратившийся фибробласт подтягивает за собой сложную сеть волокнистых струк­тур дермы и эпидермиса. В результате этого постоянного механического стресса на данных участках лица постепенно формируются мимические морщины. Противостоять этому процессу помогают вещества, которые своим участием в различных реакциях, происходящих в организме, тормозят сокращение фибро­бластов и образование разрушающих ферментов, а также восполняют нужные для синтеза новых волокон ресурсы.

Фибробласты - особые клетки кожи, синтезиру­ющие коллаген, эластин и другие компоненты межклеточного матрик­са. Оказывается, они могут играть не только положительную роль для состояния нашей кожи, но и отрицательную.

Какие методы самостоятельной диа­гностики для оценки степени старе­ния кожи Вы можете посоветовать нашим читателям?

Профессиональные медики и косметологи оценивают со­стояние кожи по следующим параметрам: цвет, рисунок, тургор, эластичность, влажность, выраженность салоотделения, а также состояние волос и ногтей.

В домашних условиях я бы посоветовала женщинам периодически проводить несколько несложных тестов. Ротационно-компрессионный тест дает возможность охарактеризовать тургор кожи. Для его проведения необ­ходимо приложить большой палец к коже средней части лица и, слегка нажав, сделать вращательное движение. Для нормальной кожи характерно ощущение сопротивле­ния ротации и давлению. Сигналом тревоги служит появле­ние исчезающего веера морщинок.

Еще одна проверка, которая позволит оценить тургор кожи - тест кожной складки. Двумя пальцами сдавите кожу бо­ковой части лица. Если кожную складку образовать труд­но, тонус кожи - нормальный. Складка формируется, но сразу выравнивается - тонус несколько снижен. О резко сниженном тонусе говорит легко образующаяся и долго остающаяся на лице складка.

Для оценки динамики изменений на фоне различных воз­действий на кожу используется фотографирование. При съемке серии фотографий желательно соблюдать одинако­вое освещение и позу. Снимки стоит сделать не только в фас, но и в профиль.

При появлении на коже пятен, новообразований, сосуди­стой сеточки настоятельно рекомендую Вам обращаться к грамотным специалистам, которые смогут найти причину возникновения проблемы, а не только устранить ее внеш­нее проявление.

Какие методы профилактики возник­новения морщин и других внешних признаков старения Вы рекомендуе­те?

Прежде всего - ежедневный уход, который представляет собой известные всем женщинам очищение и увлажне­ние. Очень важно правильно выбрать средства по уходу.

Применяемые в косметологии средства отвечают тем же целям, что и в дерматологии: устранение и профилактика внутренней при­чины проблемы, устранение и профилактика внешних проявлений проблемы на коже, нормализация субъективных ощущений и за­щита кожи. Когда речь идет о домашнем, непрофессиональном уходе, акцент переносится именно на профилактику. Но при вы­боре средств ориентируйтесь на перечисленные выше цели. Особо хочу отметить важнейшую роль фотозащиты для профилак­тики старения и заболеваний кожи. Мода на загар сегодня уступа­ет место осознанию вредных последствий УФ-облучения, которое может вызвать не только временные повреждения поверхност­ного слоя кожи, но и необратимые разрушительные процессы в глубоких слоях дермы и других системах организма. После некото­рых косметологических процедур наша кожа особенно беззащитна. Поэто­му обращайте внимание на уровень защитного фактора Ваших средств, не подвергайте себя чрезмерной инсоляции.

Безусловно, для красоты и молодости губительны такие вредные привычки, как курение.

К сожалению, многие проблемы внешности, и в том числе скорость и сте­пень старения кожи, обусловлены генетически, особенно при наличии не­которых заболеваний. Но здоровый образ жизни во всех его проявлениях прямо отражается на  сохранении естественной красоты независимо от возраста и других обстоятельств. В связи с этим, безусловно, важно помнить о роли сбалансированного питания. Свой ежедневный рацион следует до­полнять элементами, необходимыми организму для обновления клеток, за­щиты, замедления процессов старения.

Соевые изофлавоны – научные исследования и факты

Член специального комитета Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ) по заболеваниям органов кровообращения, почетный профессор Киотского университета Ямори Юкио.

Темой нашей беседы с профессором Ямори стало воздействие изофлавонов на организм человека, их способность

дарить женщинам красоту и здоровье, а также предотвращать заболевания костной и сердечно-сосудистой систем.

СОЕВЫЕ ИЗОФЛАВОНЫ – В ЦЕНТРЕ ВНИМАНИЯ

Профессор, расскажите, пожалуйста, что побудило Вас начать изучение соевых изофлавонов?

  В настоящее время широко обсуждаются проблемы, связанные со здоровьем, в частности, так называемые «болезни образа жизни», а также социальная катастрофа стремительного старения нашего общества. Мы сталкиваемся с необходимостью искать способы лечения пожилых людей, прикованных к постели и страдающих старческим слабоумием. Я считаю, что все эти проблемы неразрывно связаны с нашим ежедневным питанием. В качестве примера можно привести апоплексический удар (инсульт), в результате которого человек оказывается парализованным. До недавних пор инсульт являлся самой частой причиной смерти среди японцев, и сейчас он все чаще рассматривается как заболевание, связанное с образом жизни.

  Более 30 лет назад на медицинском факультете Киотского университета мы начали изучение того, каким образом можно устранить факторы риска развития этой «болезни века». В ходе исследований мы установили, что особая диета позволяет снизить или исключить угрозу возникновения инсульта даже у тех, кто генетически «запрограммирован» на это заболевание. В целях эксперимента мы вводили в рацион питания различные продукты, и самым заметным действием отличились соевые бобы: ежедневное употребление белка, кальция и магния, содержащихся в соевых бобах, значительно увеличивает продолжительность жизни и снижает риск возникновения инсульта. Таким образом, опытным путем нами было доказано, что даже в том случае, если существует генетическая предрасположенность к возникновению инсульта, можно снизить угрозу развития этого заболевания с помощью особого рациона питания. Именно это открытие послужило причиной того, что у меня возник огромный интерес к составу соевых бобов.

В 1982 году я представил проект под названием «Cardiac Study» («Кардиологические исследования») в ВОЗ (Всемирную организацию здраво-охранения). В результате под эгидой ВОЗ началась реализация проекта, известного как «Совместное международное исследование питания и заболеваний органов кровообращения». В рамках этого проекта учеными была установлена и изучена тесная взаимосвязь между пищевыми привычками человека и болезнями, связанными с образом жизни. Посещая различные регионы по всему миру, ученые опрашивали местных жителей на предмет их пищевых привычек и состояния здоровья, проводили сбор анализов, оценивали рацион питания и досконально изучали влияние местной диеты на развитие различных заболеваний сердечно-сосудистой системы, таких, как апоплексический удар и инфаркт миокарда. Именно эти недуги называют «болезнями образа жизни». При анализе полученных данных выяснилось, что, например, риск возникновения инфаркта миокарда во многом определяется половой принадлежностью пациента. Количество летальных исходов в результате инфаркта миокарда среди женщин составляет 30-40% от того же показателя среди мужчин.

В результате исследований нами было установлено, что женские гормоны обладают способностью предотвращать развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы, в частности, инфаркта миокарда. Само собой разумеется, что в постклимактерический период, в связи с прекращением выделения яичниками эстрогенных гормонов, среди женщин также растет количество смертей от сердечных заболеваний. Всем известно, что продолжительность жизни у мужчин меньше, чем у женщин. Из этого можно сделать вывод: женские гормоны помогают предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Я сопоставил это с данными о том, что потребление в пищу сои защищает организм от апоплексического удара, и предположение ученых о содержании в сое веществ, аналогичных гормонам, показалось мне вполне обоснованным.

ИЗОФЛАВОНЫ УЛУЧШАЮТ САМОЧУВСТВИЕ В КЛИМАКТЕРИЧЕСКОМ ПЕРИОДЕ

То есть в сое содержатся вещества, похожие на женские гормоны?

В состав соевых бобов входят изофлавоны – вещества, оказывающие на организм воздействие, аналогичное тому, которое оказывает один из женских гормонов – эстроген. Изофлавоны способны связываться с рецепторами эстрогенов, однако работают очень мягко, и сила их воздействия на организм, по словам ученых, не превышает одной тысячной от силы воздействия эстрогена.

На основании данных, полученных нами в результате реализации проекта «Кардиологические исследования», мы сделали важный вывод о том, что соевые изофлавоны имеют глубокую связь с состоянием здоровья человека. Традиция употребления в пищу соевых бобов в основном наблюдается в странах Азии, а именно в Японии и Китае. В ходе наших исследований мы обратили внимание на один интереснейший факт. Как известно, при наступлении климактерического периода у женщин уменьшается количество женских гормонов, повышается артериальное давление и уровень холестерина. Однако если обратиться к данным, полученным нами в 60 регионах по всему миру, то становится очевидным, что у жительниц регионов, где соя входит в ежедневный рацион питания, в климактерический период давление и уровень холестерина практически не повышаются. Следовательно,в этот период функцию женских гормонов берут на себя именно соевые изофлавоны. В ходе нашего исследования мы не слышали жалоб на ухудшение самочувствия, связанное с наступлением менопаузы, от женщин, живущих в регионах с традицией употребления в пищу соевых продуктов.

Если рассматривать в качестве примера регион, где в принципе отсутствует традиция употребления в пищу сои,то можно обратиться к данным, полученным нами в Шотландии. Во время медицинского осмотра местные женщины жаловались на крайне тяжелые проявленияклимактерического синдрома, и каждая четвертая (!) проходила курс гормонозаместительной терапии. В качестве эксперимента мы рекомендовали жительницам Шотландии принимать изофлавоны в течение пяти недель. В результате такой терапии у пациенток отмечалось понижение артериального давления. Несмотря на то, что благотворное влияние изофлавонов на женский организм в климактерический период стало для нас очевидным, мы понимали, что это не так просто доказать. Симптомы наступления климакса воспринимаются женщинами очень субъективно, поэтому их трудно объективно оценивать с научной точки зрения. И тогда мы обратили внимание на кальций, содержащийся в костной ткани.

ИЗОФЛАВОНЫ СПОСОБНЫ СНИЖАТЬ РИСК РАЗВИТИЯ ОСТЕОПОРОЗА У ЖЕНЩИН

Каким еще действием обладают изофлавоны – вещества, по своим функциям подобные женским гормонам?

Уменьшение количества женских гормонов обусловливает как ухудшение самочувствия в климактерический период, так и вымывание кальция из костной ткани, ведущее к остеопорозу. Мы решили изучить именно последнюю проблему, чтобы объективно оценить возможность положительного влияния соевых изофлавонов. В качестве объекта исследования были выбраны японки в возрасте более 70 лет, родившиеся в префектуре Окинава, но эмигрировавшие на Гавайи, а также ныне живущие в префектуре Окинава женщины 50 и 70 лет.

Окинава, как известно, – это регион с самой большой продолжительностью жизни в мире. Его жители придерживаются особой естественной диеты, употребляя в пищу большое количество соевых продуктов, рыбу и водоросли. Что касается японок–жительниц Гавайских островов, то молодое поколение уже привыкло к западному рациону питания, а пожилые женщины до сих пор не изменяют традиционно японским пищевым привычкам и потребляют много соевых продуктов.

Мы провели ультразвуковое обследование для измерения плотности костной ткани и по его результатам разделили женщин на три группы: с очень высокой, средней и низкой плотностью костной ткани, а затем проверили, сколько изофлавонов содержитсяв моче представительниц каждой группы. Исследование выявило прямую пропорциональную зависимость между плотностью костей и количеством изофлавонов в анализе. Опрос пациенток показал, что те, у кого было обнаружено высокое содержание изофлавонов, ежедневно потребляют соевые продукты, например, суп мисо с добавлением тофу. Последующие опыты доказали, что регулярное употребление изофлавонов снижает степень резорбции костной ткани и риск развития остеопороза.

Какое количество изофлавонов необходимо организму в день, чтобы сохранить прочность костей?

В качестве примера можно привести японцев, эмигрировавших в Бразилию и совершенно переставших употреблять в пищу соевые продукты. У них была зафиксирована низкая плотность костной ткани и крайне низкое содержание изофлавонов в моче. После того как эти люди, следуя нашим рекомендациям, начали ежедневно получать с пищей 50 мг изофлавонов, содержание этих веществ значительно возросло и достигло показателей, характерных для японцев, проживающих на Гавайях. Через 10 недель регулярного употребления изофлавонов у пациентов было измерено содержание пиридинолина - маркера резорбции костной ткани: этот показатель значительно уменьшился.

По нашим предположениям, 50 мг в день – это количество изофлавонов, которое необходимо ежедневно получать с пищей, для того чтобы предотвратить развитие остеопороза. Необходимо съесть всего лишь половину куска тофу, то есть примерно 100 г. Такая же доза содержится в одной упаковке натто, или в 20 г соевой муки. Это вовсе не большая порция, однако, проблема заключается в том, что соевых продуктов в последнее время потребляется все меньше и меньше. Среди представителей молодого поколения очень мало тех, кто ежедневно ест тофу или натто. Можно сказать, что в мировом масштабе японцы получают с пищей большое количество изофлавонов, и, тем не менее, их средняя доза составляет порядка 20 мг в день.

СОЕВЫЕ ИЗОФЛАВОНЫ НЕОБХОДИМО УПОТРЕБЛЯТЬ, НАЧИНАЯ С МОЛОДОГО ВОЗРАСТА

Скажите, пожалуйста, может ли потребление изофлавонов каким-то образом повлиять на гормональные проблемы, которые испытывают молодые женщины?

В настоящее время из-за несбалансированных диет и однообразного рациона молодые люди страдают от недостатка в организме питательных веществ. Это приводит к нарушению гормонального баланса и возникновению различных проблем с внешностью и здоровьем, но наибольший вред наносится скелету. Кальций в костной ткани накапливается примерно до 30-летнего возраста, поэтому в юности необходимо обеспечить достаточное поступление этого вещества в организм. С возрастом количество кальция в организме неуклонно сокращается, и чем меньше был максимальный показатель в молодости, тем раньше возникнет риск развития остеопороза. Поэтому перед тем как прибегать к какой-либо диете, необходимо взвесить все за и против, для того чтобы в дальнейшем избежать проблем, связанных с нехваткой в организме питательных веществ. При этом я бы порекомендовал включить в ежедневный рацион не только сам кальций, но и соевые изофлавоны. Это позволит организму накопить необходимое количество кальция в костной ткани. Соевые изофлавоны – это помощники в борьбе за здоровье, красоту и хорошее самочувствие в климактерический период, поэтому для женщин очень важно начать их потребление еще в молодости.

ИЗОФЛАВОНЫ НЕОБХОДИМЫ МУЖЧИНАМ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ АТЕРОСКЛЕРОЗА И ГИПЕРТОНИИ

Очевидно, что женскому организму изофлавоны необходимы, но оказывают ли они какое-либо влияние на здоровье мужчин?

В последнее время изофлавоны становятся объектом множества научных исследований. Благодаря этому появляются все новые и новые сообщения о замечательных свойствах этих веществ. Широко обсуждается их способность бороться с так называемыми «болезнями образа жизни» и раком. И если до недавних пор изофлавоны воспринимались как нечто, имеющее отношение исключительно к женскому здоровью, то сейчас часто говорят о том, что они оказывают плодотворное воздействие на организм вне зависимости от пола.

Соевые изофлавоны – это питательные вещества, таящие в себе удивительную способность предотвращать развитие атеросклероза и гипертонии.

В ходе исследований мы обнаружили, что в регионах, жители которых потребляют с пищей много изофлавонов, зарегистрировано значительно меньше случаев инфаркта миокарда, возникающего в результате закупорки сосудов холестериновыми отложениями.

Стенки кровеносных сосудов состоят из трех слоев: внутренней оболочки (эндотелия), средней оболочки, образуемой мышечной тканью, и наружной мембраны. Клетки эндотелия сосудов вырабатывают особое вещество, а именно – оксид азота. Его свойства еще до конца не изучены, однако известен тот факт, что оксид азота оказывает воздействие на мышечную ткань сосудов, регулируя их расширение и препятствуя развитию тромбоза. Замечательная особенность женских гормонов состоит в том, что они способствуют образованию оксида азота во внутренней оболочке сосудов. Поскольку изофлавоны работают внутри организма так же, как женские гормоны, то они способны снизить уровень «плохого» холестерина, помогают производить оксид азота, обеспечивают хороший ток крови и тем самым снижают кровяное давление. Для того чтобы получить убедительные доказательства вышесказанного, мы обследовали японок, проживающих в материковой части Бразилии и вступивших в климактерический период. Они практически не имеют возможности придерживаться традиционной японской диеты, то есть потреблять сою, рыбу, водоросли и т. д., поэтому их рацион питания близок к западному, предполагающему потребление мяса как основного продукта. В ходе эксперимента эти женщины в течение 10 недель получали сою, богатую изофлавонами. В качестве ежедневной нормы потребления изофлавонов установили количество 50 мг. Спустя 3 и 10 недель после начала экспериментамы измерили кровяное давление у пациенток и выяснили, что если до начала приема изофлавонов систолическое давление составляло 137 единиц, то через 3 и 10 недель оно снизилось примерно на 10 единиц (см. график). Что касается повышенного уровня холестерина (220 мг/дл до начала эксперимента), то через 3 недели этот показатель упал до 32 мг/дл.

В результате наших исследований были получены убедительные доказательства того, что в организме женщин в климактерический период изофлавоны берут на себя функции женских гормонов, способствуя снижению давления и уровня холестерина. Кроме того, поступление с пищей достаточного количества изофлавонов уменьшает риск образования тромбов, следовательно, помогает предотвратить развитие таких заболеваний сердечно- сосудистой системы, как гипертония, атеросклероз, инсульт, инфаркт миокарда и других.

СОЕВЫЕ ИЗОФЛАВОНЫ В ПРОФИЛАКТИКЕ РАКА ПРЕДСТАТЕЛЬНОЙ ЖЕЛЕЗЫ И РАКА МОЛОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ

То есть можно утверждать, что изофлавоны, помогающие предотвратить остеопороз, апоплексический удар, инфаркт миокарда и прочие заболевания, являются незаменимым продуктом для тех, кто хочет сохранить здоровье в пожилом возрасте и продлить свою жизнь?

Роль сои в поддержании здоровья трудно переоценить. В настоящее время всё больше мужчин доживают до весьма преклонного возраста, однако многие из них сталкиваются с угрозой развития рака предстательной железы. Масштаб распространения этого заболевания на Западе поистине ужасен. Оно протекает практически бессимптомно. Злокачественная опухоль может начать распространяться в другие органы, поражая легкие и кости и предопределяя летальный исход. При этом широко известно, что в Японии этот вид рака протекает не так страшно. Врачи регистрируют немало случаев, когда микроскопическая раковая опухоль в предстательной железе не разрастается, и болезнь не переходит в клиническую форму. Чемже обусловлен феномен латентного рака в Японии?

Как известно, для лечения рака предстательной железы широко применяются женские гормоны. У Франсуа Миттерана еще в его бытность президентом Франции обнаружили рак предстательной железы, причем на той стадии, когда раковые клетки распространились в костную ткань, однако, благодаря эффективной терапии женскими гормонами, он смог исполнять свои обязанности до конца президентского срока. Если принять во внимание тот факт, что изофлавоны работают в организме подобно женским гормонам, то станет абсолютно ясна причина, по которой у потребляющих сою японцев рак предстательной железы протекает так мягко и возникает гораздо реже.

Согласно данным, собранным нами по всему миру во время масштабных исследований, в регионах, жители которых получают с пищей много изофлавонов, регистрируется достаточно мало случаев летального исхода при заболевании раком предстательной железы.

  В случае выявления рака молочной железы действие женских гормонов прямо противоположно: повышенный гормональный фон у женщины стимулирует рост раковых клеток. Из этого можно было бы сделать вывод, что потребление с пищей изофлавонов, по своим свойствам схожих с женскими гормонами, увеличивает риск развития рака груди. Данное предположение в корне неверно. Как ни парадоксально, но в тех регионах, где у жителей в организме было обнаружено большое количество изофлавонов, зарегистрирован низкий уровень смертности от рака молочной железы. В Японии, Китае, Корее это заболевание встречается значительно реже, чем в Европе и США.

Каким же образом изофлавоны могут препятствовать развитию рака груди?

Мы объясняем этот феномен следующим образом. Воздействие изофлавонов на организм хотя и схоже с тем, что оказывают женские гормоны, очень слабое и составляет не более одной тысячной от силы воздействия эстрогенов. Поэтому если вместо агрессивно действующих эстрогенов на рецепторы молочной железы попадают изофлавоны влияние на ткани оказывается мягко и деликатно, не вызывая риска появления злокачественной опухоли. В то же время достаточное количество изофлавонов блокирует рецепторы молочной железы и таким образом сдерживает влияние настоящих женских гормонов. Это позволяет утверждать, что изофлавоны защищают женский организм от заболевания раком молочной железы.

Подводя итог, можно сказать, что количество летальных исходов в связи с заболеваниями раком предстательной или молочной железы обратно пропорционально количеству потребляемых с пищей изофлавонов. Ряд других исследований по данному вопросу выявил, что аналогичная зависимость существует между потреблением изофлавонов и числом заболеваний другими видами рака.

Мы понемногу начинаем понимать этот механизм. Когда мы изучаем под микроскопом раковые клетки и определяем, опасные они или безвредные, одним из показателей является то, насколько интенсивно происходит кровоснабжение пораженной ткани. Раковые клетки обладают способностью стимулировать образование новых кровеносных сосудов, призванных доставлять к опухоли все больше и больше питательных веществ. В результате дальнейшего разрастания таких сосудов раковые клетки разносятся по всему организму через кровь и лимфу, что неизбежно приводит к летальному исходу. Изофлавоны, по всей видимости, способны угнетать образование новых сосудов в области опухоли. Это затормаживает разрастание опухоли, мутировавшие клетки не разносятся по организму, и заболевание раком протекает спокойно, не переходя в клиническую фазу. Даже с диагнозом «рак» пациент может спокойно жить до глубокой старости. Это действительно похоже на сбывшуюся мечту, потому что человечество наконец-то сможет предотвращать летальный исход в случае заболевания раком, подавляя смертоносную мутацию клеток в организме.

ЗАЩИТА ОРГАНИЗМА ОТ «ЭКОЛОГИЧЕСКИХ ГОРМОНОВ»

Изофлавоны по своим свойствам аналогичны женским гормонам. Чем они отличаются от так называемых «чужеродных», или «экологических», гормонов, например, диоксина?

Вещества, подобные диоксину, присоединяются к тем рецепторам клеток, которые предназначены для гормонов (например, эстрогена),и провоцируют разрастание злокачественных опухолей. Эти токсичные соединения опасны тем, что они аккумулируются в тканях и не выводятся из организма. Даже микроскопическое количество подобных ядов способно принести человеку сильнейший вред. В отличие от таких веществ, изофлавоны оказывают необычайно мягкое воздействие, подвергаются метаболизму в течение 24 часов и полностью выводятся с мочой. Именно поэтому я рекомендую потреблять пищу, богатую изофлавонами, ежедневно. В любом случае, если сравнивать изофлавоны и так называемые «экологические» гормоны с точки зрения метаболизма и силы воздействия на организм человека, то они абсолютно разные. Согласно последним исследованиям, изофлавоны не только не оказывают на организм такого пагубного влияния, как «экологические» гормоны, но и, напротив, защищают от вреда, нанесенного последними.

В ходе одного из экспериментов мы добавляли в пробирку, куда были помещены раковые клетки молочной железы, токсичное вещество (бисфенол) и смогли наблюдать за тем, как быстро увеличивалось количество мутировавших клеток, однако если при этом в пробирке присутствовали изофлавоны, то темпы разрастания опухоли заметно уменьшались. Нет нужды говорить, что человек обязан прилагать все усилия для того, чтобы сократить содержание в окружающей среде вредоносных токсичных веществ.

Однако проблему загрязнения окружающей среды мгновенно решить невозможно, поэтому мы призываемобратить пристальное внимание на замечательные свойства изофлавонов. Их благотворное влияние на организм неоднократно подтверждено данными научных исследований. Доказано, что в Китае и Японии, благодаря многовековой традиции потребления пищи, богатой изофлавонами, уровень заболеваемости инфарктом миокарда и раком существенно меньше. Самым важным продуктом в традиционной японской кухне я считаю сою. К сожалению, несмотря на рекомендации врачей ввести в рацион тофу для насыщения организма изофлавонами, в западном мире соевые продукты не пользуются большим спросом. Я полагаю, что если те, кто проживает в регионах, где регистрируется большое количество случаев инфаркта миокарда, начнут потреблять соевые продукты, они смогут решить многие проблемы, связанные со здоровьем.

Какие надежды Вы возлагаете на ближайшее будущее?

В ближайшем будущем Япония столкнется с проблемой стремительно стареющего общества, и мне бы хотелось видеть представителей пожилого поколения не больными парализованными людьми, страдающими от старческого слабоумия, а бодрыми, здоровыми, полными сил. А для этого необходимо думать не о том, как лечить болезнь, а о том, как ее предотвратить.

На мой взгляд, именно разработка профилактических мер должна стать основным направлением развития медицины. Именно правильное питание способно предотвратить развитие заболеваний, к которым имеется генетическая предрасположенность. Контролируя ежедневный рацион, мы сможем победить «болезни образа жизни» и оставаться здоровым до конца своих дней. И тогда перспективы у нашего общества достаточно радужные.

(Перевод интервью выполнен Вонтовой Анной)

НИГДЕ НАМ НЕТ СПАСЕНИЯ

Одни из наиболее опасных про­дуктов с токсичными свойствами - это так называемые летучие ор­ганические вещества (ЛОВ, или в английской аббревиатуре - УОС). В городском воздухе постоянно при­сутствуют: ксилол, тетрахлорэтилен, бензол, этилбензол, трихлорэтан и др. Но, как это ни странно, воздух на улице менее вредоносен, чем воздух, который мы вдыха­ем дома. Воздух в помещении со­держит концентрацию ЛОВ в 10 раз выше, чем уличная атмосфера. Ситуацию обостряют некоторые предметы интерьера, например, в коврах встречаются десятки видов ЛОВ и около 12 разновидностей пе­стицидов.

ЧТО ТАКОЕ ДЕТОКСИКАЦИЯ

Детоксикация - это процесс удаления из ор­ганизма токси­нов - ядовитых веществ, многие из которых име­ют способность задерживаться и накапливаться в организме. Токсические вещества, как порождение цивилизации, со­держатся в различных предметах нашего ежедневного обихода, в пищевых продуктах, духах, арома­тизаторах, посуде и даже в лекар­ственных препаратах.

Организм человека способен от­части самостоятельно избавляться от ядов с помощью естественной детоксикации, к которой относят­ся дыхательная система, пищева­рение, мочевыведение. Но сегодня ему все труднее и труднее справ­ляться с натиском вредных ве­ществ, ведь по последним данным экологов наш воздух содержит бо­лее 5 % вредных примесей (и пусть столь малая цифра вас не удивляет, т.к. допустимая норма — з,8 %), из которых 0,2 % являются чрезвы­чайно токсичными (ядовитыми). К этому стоит добавить заверения га­строэнтерологов, исследования ко­торых показали, что практически 85 % пищи, которую мы потребляем, содержит трансгены, канцерогены и прочие вредные компоненты. А ведь именно желудочно-кишечный тракт принимает на себя основную функцию задержки и очищения по­ступающих в организм токсинов. Определенная доза вредных фер­ментов проникает в организм каждого из нас. Поэтому для того, чтобы бороться с этим, природа снабдила нас определенной систе­мой: все вредоносные вещества, попадающие в организм, «склади­руются» в жировых тканях. Таким образом, они изолируются, чтобы их негативное влияние не распро­странялось на здоровые клетки ор­ганизма. Это особенно важно знать тем, кто планирует диету, ведь при разрушении жировых клеток, ток­сины освобождаются и отправля­ются в «свободное плавание» по организму со всеми вытекающими последствиями. Именно поэтому при снижении веса процессы де­токсикации очень важны.

ДЛЯ ЧЕГО И ПОЧЕМУ

Многие из нас живут и даже не по­дозревают, насколько сильно их ор­ганизм нуждается в детоксикации. А по последним данным — это, ни много ни мало, каждый третий рос­сиянин. Врачи-терапевты считают первопричиной проблемы трудно­сти диагностирования. Симптомы, которые вызывают вредные фер­менты, пациенты очень редко свя­зывают именно с токсинами. Хроническая усталость и повышен­ная утомляемость, частые перепа­ды настроения, головная боль, сни­жение памяти, периодические боли в суставах, частые простуды, пище­вые аллергии, тошнота и изжога являются основными признаками, указывающими на необходимость детоксикации. В группу риска попадают те, кто страдает от избыточ­ного веса, и те, чья кожа имеет по­ниженный тонус.

Почему же так происходит? Чаще всего, потому что главный барьер, который призван защитить нас от токсинов, плохо функционирует или не работает вовсе.

Как говорилось ранее, кишечник — вот главный щит нашего организма на пути ядовитых веществ. В России из десяти человек здоровая микро­флора кишечника лишь у двух. Каждый день здоровье нашего желудочно-кишечного тракта под­вергается атаке целого арсенала негативных факторов, которые беспощадно нарушают его рабо­ту. К наиболее распространенным сегодня гастроэнтерологи относят стрессы, каче­ство и режим питания, эко­логические проблемы, ле­карственные препараты.

В результате практически каждый жи­тель нашей страны стра­дает первич­ным дисбакте­риозом (89 % населения), каждый пятый пятый - гастритом, а каждый десятый — холециститом, панкреа­титом.

Нездоровая микрофлора — главная причина, из-за которой страдает и наша кожа. Как отмечают дерма­тологи, именно нарушения работы кишечника чаще всего являются причиной дерматита, акне и других кожных заболеваний.

ТОКСИНАМ - БОЙ!

Одним из самых известных и ав­торитетных средств, позволяющих вывести токсины из организма естественно и легко, являются мор­ские водоросли. Они используют­ся в виде биологически активных добавок, в составе косметических средств, при обертываниях. Чудодейственный секрет водорос­лей сокрыт в содержащихся в них ферментах. В частности ламина­рия, хлорелла, спирулина, фукус, цистозира и ряд других водорос­лей содержат производные альги- новой и галактуроновой кислот, которые связывают и выводят все вредные ферменты. Сульфатированные полисахариды помогают запустить естественный процесс апоптоза, когда живые организмы устраняют ненужные им клетки. Альгиновая кислота борется с ви­русами гриппа А и В.

ДОБРЫЕ ДРУЗЬЯ

Но выведение токсинов - лишь первый шаг. Очень важно восстановить защитные свой­ства кишечника, чтобы предотвра­тить повторную интоксикацию. Тут лучше всего помогут живые клетки бифидобактерий и лактобактерий, содержащиеся в пробиотиках. По­падая в кишечник, они живут там некоторое время, размножаются и угнетающе действуют на пато­генные и условно- патогенные микро­организмы. Таким образом, они вы­полняют две важ­ных функции: обеспечивают де­токсикацию, так как являются естествен­ным сорбентом, и стимулируют имму­нитет. В итоге соз­даются благопри­ятные условия для развития собственной нормальной микрофлоры, что очень важно, так как каждый человек имеет свои собственные биологические вари­анты бактерий нормофлоры.

Употребление нутрицевтиков КWС Морские водоросли и КWС Лактобактерии с фукоиданом по­могут снизить риск нарушений работы желудочно-кишечного тракта, усилят им­мунитет. Кроме того, детоксикация способствует очищению организма от токсических веществ и шлаков, улучшению работы гепатобиллиарной системы (печени, желчного пузыря, поджелудочной железы), восстановлению работы центральной и периферической нервной системы после перенесенных заболеваний, нормализации метаболических процессов.